Er ist wohl einer der teuersten Wagen im Restaurant – der Käsewagen. Ihn zu steuern, damit er sich amortisiert – das ist die Aufgabe von geprüften Käsekennern. Sie sind das gesuchte Gegenüber für Ihre Gäste auf dem Weg zu einem hochkarätigen Trendmarkt – der Käsewelt. Gall Gastropersonal will bei der Umsetzen Ihrer Pläne, bei der Suche Ihr Partner sein.