Viel dreht sich um Zahlen im Alltag eines F&B Managers und Qualtität. Und wie Ihr Haus diese Qualität gleichbleibend liefern kann. Wir kennen die Tücken des Erfolgs und wir von Gall Gastropersonal wissen, wie diese Menschen ticken müssen, um das Team zu Spitzenleistungen zu bringen, die für Ihre Gäste den Unterschied machen. Denn nur begeisterte Gäste sind wiederkehrende Gäste, bringen Ihre Kosten wieder herein.