Mietkoch Gelernt
Ihr Event in kompetente Händ‘? Da passt ein Mietkoch perfekt ins Bild. Wir vermitteln gerne gegen eine geringe Gebühr Fachkräfte aus dem Tourismus für Ihr Event. Die Verrechnung erfolgt direkt mit dem Dienstleister, dem Koch. Gall Gastropersonal verrechnet dem Dienstleister die Vermittlungsgebühr.
Fernsehstar als Highlight für Ihr Event
Ihr Event soll den Ruf Ihres Hauses gründen oder weitertragen? Da passt ein TV-Koch perfekt ins Bild. Wir vermitteln gerne gegen eine geringe Gebühr bekannte Größen aus dem Themenfeld Tourismus für Ihr Event. Die Verrechnung erfolgt zwischen Ihnen und dem Dienstleister, dem Fernsehkoch, direkt. Gall Gastropersonal verrechnet dem Dienstleister danach die Vermittlungsgebühr.
Musik-Unterhaltung
Ihr Event in kompetente Händ‘? Musik passt da perfekt ins Bild. Wir vermitteln gerne gegen eine geringe Gebühr Musik und Unterhaltung für Ihr Event. Die Verrechnung erfolgt zwischen Ihnen und dem Dienstleister direkt. Gall Gastropersonal verrechnet dem Dienstleister danach die Vermittlungsgebühr.
Magier
Ihr Event in kompetente Händ‘? Magie passt da perfekt ins Bild. Wir vermitteln gerne gegen eine geringe Gebühr Showmagie und Unterhaltung für Ihr Event. Die Verrechnung erfolgt zwischen Ihnen und dem Dienstleister direkt. Gall Gastropersonal verrechnet dem Dienstleister danach die Vermittlungsgebühr.
HOTELPERSONAL
Hausdame
Hotel- und Gastgewerbe-Assisten/in in Ausbildung
Ein Hotel- und Gastgewerbe Assistent bzw. eine Assistentin will das ganze Bild sehen. Er bzw sie wird in kürzester Zeit eine Stütze des Hauses, weil oft und gern an verschiedenen Stationen eingesetzt. Und dadurch werden diese jungen Menschen immer wertvoller für den Betrieb. Gall Gastropersonal sucht gern diese Starter oder Lehrlinge, die aus vorzeitig ein Lehrverhältnis beendet haben. Dabei prüfen wir sehr umsichtig, ob der Abbrecher, die Abbrecherin reif für neue Aufgaben ist.
Hotel- und Gastgewerbe-Assisten/in Gelernt
Ist gerade ein Organisationstalent gefragt? Buchhaltung, Lager- und EDV-Programme, Gästeempfang, Erstellen eines Menüplanes, Getränkeabrechnung der verschiedenen Outlets und der Kontakt zu Behörden und Lieferanten – alles auf der Agenda einer Hotel- und Gastgewerbe-Assistentin bzw. eines -Assistenten. Ja, es gibt sie wirklich. Und na klar würde es uns freuen, zwei für Sie zu finden!
Hotel- und Gastgewerbe-Assisten/in Premium deluxe
Als Mitglied des Exekutivrats im 5, 6 und 7-Stern Hotel ist diese Position erfahrenen Top-Performerinnen vorbehalten. Sie sind im Daily Business nicht zu sehen, haben aber prinzipiell im Hotelbereich, bei Veranstaltung am Radar genau so die special needs for special people. Sie koordinieren eine Brigade an Perfektionisten, die nur eines wollen – Ihrem Gast das Wiederkommen erleichtern.
Absolventen BHS, BWB Premium
Absolventen, wenn sie in der Tourismusbranche bleiben, führt ihr Weg oft in internationale Häuser. Sie treffen den richtigen Ton, haben social skills praktisch im Blut, sind kostenbewusst. Sie repräsentieren Ihr Haus vorteilhaft und wissen instinktiv, wo Lösungen möglich sind. Ein wahrer Schatz an Kompetenzen, belastbar und genau. Wir von Gall Gastropersonal wissen, dass diese Absolventen von berufsbildenden höheren Tourismusschulen oder von höheren Schulen der wirtschaftlichen Berufe oft die Lösung für mehrere Fragen sind.
Buchhalter Buchhalter Premium deluxe
So oft gesucht, so wenig gefunden … gerade im Hotelwesen. Kreditoren, Debitoren, Controller … Wir würden diesen einen Buchhalter, den sie so brauchen gerne für Sie suchen.
Der Zauber dieses Systems liegt in der Perfektion in Kombination mit den verfügbaren Ressourcen. Wir von Gall Gastropersonal wissen das. Wenn tägliche Inventuren, die stündlicher Gästezahl und Steigerung des durchschnittlichen Pro-Kopf-Umsatzes Werte sind, die Sie bewegen – klicken Sie hier!
Produktionsmitarbeiter
Basis Ungelernt
Linienproduktion, Fristen einhalten, Fertigungswechsel ausführen. Produktionsdefinition und Qualitätslevel. Qualität auf den Punkt. Produktionsmitarbeiter sind lange auf hohem Niveau belastbar. Umgehend einsatzbereite Mitarbeiter übernehmen mit ihrem Hang zur Perfektion immer wieder Teamführung und andere Aufgaben. Unser Geheimtipp – Stichwort Top-Motivation!
Systemgastronomie Thekenverkauf Ungelernt
Ungelernte Kräfte arbeiten innerhalb kürzester Zeit im etablierten System in der Küche, am Gästeempfang, im Restaurant. Sie haben das System, bei uns warten schon Menschen, die die Sicherheit eines Systemgastronomiebetriebs suchen. Was ist ihr Unternehmensgegenstand? Nudeln, Squishys, argentinische Steaks, Salate, Burger, Coffee Roasters, Pizzas und mehr – einer der stark expandierenden Zweige in unserer Branche.
Systemgastronomiefachman Gelernt
Der Zauber dieses Systems liegt in der Perfektion in Kombination mit den verfügbaren Ressourcen. Wir von Gall Gastropersonal wissen das. Wenn tägliche Inventuren, die stündlicher Gästezahl und Steigerung des durchschnittlichen Pro-Kopf-Umsatzes Werte sind, die Sie bewegen – klicken Sie hier!
Küchenpersonal
Koch Basis ungelernt
Frühstücks-, Pizzakoch, Griller, Halal oder koschere Küche … spezielle Fähigkeiten können durch verfügbare Ungelernte Mitarbeiter bzw. die verfügbare Mitarbeiterin zumeist günstiger und rascher abgedeckt werden.
Kochlehrling in Ausbildung
Manche Schüler merken in der 9. Schulstufe, dass sie lieber kreativ sein und mit ihren Händen arbeiten wollen. Diesen jungen Menschen eine gute Ausbildung zu ermöglichen ist unser Ziel. Genau so, wenn der Arbeitsplatz während der Ausbildung verloren geht – dann bekommen Betriebe die Möglichkeit Lehrlinge in verschiedenen Lehrjahren zu übernehmen.
Praktikant in Ausbildung
Zwischen den Jahrgängen müssen Schüler bzw. Schülerinnen ihr erlerntes Wissen in der Praxis anwenden. Kurze Einarbeitung, viel Lebensfreude und verlässliche Leistungen kommen bei Ihren Gästen gut an!
Köchin, Koch Gelernt
Brigade oder Alleinkoch – Köche könnten quasi als das Taschenmesser des österreichischen Tourismus bezeichnen. Wir von Gall Gastropersonal wollen Ihnen ausgelernte, flinke und kreative Menschen vermitteln, die in kürzester Zeit Ihre Gäste begeistern und ihre Kosten dabei senken können.
Küchenmeister Premium deluxe
Küchenmeister sind befähigt, einen gastronomischen und großen Küchenbetrieb erfolgreich zu organisieren und wirschaftlich zu führen. Von Grande Cuisinne bis zu den aktuellen Trends – fundiertes Know-how schärft Ihr Profil zum Mitbewerb. Gerne würden wir von Gastropersonal Sie dabei unterstützen.
Geprüfter diätetisch geschulter Koch Premium deluxe
Die Stelle in Ihrem Betrieb blieb unbesetzt? Vielleicht ist es eine gute Idee anstatt Ihr Netzwerk zu strapazieren, das Netzwerk von Gall Gastropersonal zu nutzen. Wir würden gerne ihren geprüften diätetisch geschulten Koch suchen – oder besser noch – die geprüfte diätetisch geschulte Köchin finden.
Vegan-vegetarische Fachkraft Premium deluxe
Kurhotels und Gesundheitszentren wissen es schon lange – mit Spezialisierungen schaffen Sie Wettbewerbsvorteile, die Gäste wiederkehren wollen. Kein Aktionismus – pure Qualität. Mit Gall Gastropersonal setzen Sie auch hier die richtigen Vorzeichen für Ihre Abteilung.
Küchenhilfe Küchenhilfe Ungelernt
Gute Küchenhilfen sind wie Pilze – kostbar und schwer zu finden. Als Einsteigerjob schwer unterschätzt gilt es, in der Gruppe der Tüchtigen die tüchtigen und kompetenten zu finden – Ja, die gibt es. Wir melden uns, wenn wir sie gefunden haben. Lassen Sie uns das erledigen. In der Regel sind wir sehr flott beim Finden.
Patissier Patissier Ungelernt
Fast könnte man meinen, es gibt gar nicht so viele Patissiers auf der Welt, als heute gebraucht werden. Deshalb greifen immer wieder Betriebe erfolgreich auf ungelernte Bewerber zurück. Die Palette reicht von Eisproduktion bis Catering. Durch eine genaue Bedarfsabklärung könnte diese Wahl für Sie lohnend sein.
Diplom Patissier Premium deluxe
Wenn es besser sein muss als das Übliche, dann kommen Diplom Patissiers auf die Liste. Nach einer meisterlichen Komposition von Speisen setzen Sie den Schlusspunkt und bringen die Damen und Herren an Ihren Tischen in Verzückung. Wenn Sie kritische Gäste durch besonders geschmackvolle Kompositonen abholen wollen – wir von Gall Gastropersonal hätten da die Lösung.
Patisseriefachausbildung Premium deluxe
Koch als Basis, Interesse an klassischen und modernen Desserts, diese rationell und kostengünstig zu fertigen – eine übliche Herausforderung, die Patissiers gerne annehmen. Diese Bewerber sind für Sie wichtig, wenn Sie Ihren Ruf Ihres Hauses bereits etablieret haben, Erreichtes absichern und mit Gall Gastropersonal noch steigern wollen.
Servicepersonal
Kellner/Servierer Basis Ungelernt
Speisenträger, Getränkekellner – branchenfremde Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen überzeugen immer wieder durch ihre Geschicklichkeit und ihre Gastfreundlichkeit. Vorerfahrungen als „Festl-Kellner“ oder abgebrochene Lehre … sie laden geradewegs dazu ein, ihre Basiskenntnisse ganz spezifisch durch Ihre Betriebsabläufe zu erweitern.
Chef de Rang Basis Ungelernt
Viel Arbeit, verlässlicher und charmanter Service bringen geschätzte Ungelernte in Chef de Rang-Position. Manchmal finden wir diese Menschen ein bisschen traurig, dass ihr Arbeitgeber in Pension ging oder ähnliches. Sie blühen mit der neuen Aufgabe auf und sind sofort dabei. Ein Geheimtipp, den es zu suchen lohnt.
Restaurant
Kellner/Servierer Basis Ungelernt
Speisenträger, Getränkekellner – branchenfremde Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen überzeugen immer wieder durch ihre Geschicklichkeit und ihre Gastfreundlichkeit. Vorerfahrungen als „Festl-Kellner“ oder abgebrochene Lehre … sie laden geradewegs dazu ein, ihre Basiskenntnisse ganz spezifisch durch Ihre Betriebsabläufe zu erweitern.
Restaurantfachmann-Lehre in Ausbildung
Scharfer Rechner, großes Herz – Menschen in Ihrer Ausbildung zeigt Ihren Gästen, wie engagiert Sie sind. Praktikanten von BHS und Lehrlinge können für ihren Betrieb vielfachen Nutzen zeigen. Ob Lehr-Abbrecher oder Sommerspitze – ein Kopf mehr, der schnell weiß, wie’s geht hilft in der Hochsaison immer
Praktikant in Ausbildung
Zwischen den Jahrgängen müssen Schüler bzw. Schülerinnen ihr erlerntes Wissen in der Praxis anwenden. Kurze Einarbeitung, viel Lebensfreude und verlässliche Leistungen kommen bei Ihren Gästen gut an!
Restaurantfachmann Gelernt
Weinservice, Kaffeerezepturen, Forelle filetieren, Hummer Thermidor vor dem Gast – das haben Restaurantfachleute drauf – und mehr. Qualität kann durchaus günstig sein, lassen Sie sich überraschen. Dass Sie dabei uns von Gall Gastropersonal suchen lassen macht uns Spaß!
Gastronomiefachmann Gelernt
Bei all der Professionalität die Herzlichkeit erhalten. Charmant und kompetent rüberkommen und zumindest auf Niveau der Gäste kommunizieren – Der Gastronomiefachmann hat das locker drauf. Ansonsten würden wir Ihnen seine bzw. ihre Bewerbung gar nicht annehmen, um sie für Ihren Betrieb zu präsentieren.
Geprüfter Jungsommelier Premium
Immer wieder entdecken wir in den Werdegängen der geprüften Jungsommeliers deren Wurzeln in den Winzerfamilien Österreichs. Eine fast logische Weiterentwicklung aus Eigeninteresse. Lassen Sie sich diese Connaisseurs nicht entgehen, profitieren Sie und Ihre Gäste davon. Übrigens soll das die Kompetenzen der übrigen geprüften Jungsommeliers nicht schmälern – die Ausbildung ist durch eine abschließende Prüfung gut abgesichert.
Diplomsommelier Premium deluxe
Österreich als Wein-Nation besteht international durch Spitzenqualitäten und Finesse. Diese Highlights angemessen zu präsentieren und auch bei internationalen Weinen Beratung zu bieten – das ist die Meisterschaft. Sie ist wesentlicher Teil des Leistungsbildes Ihres Betriebs. Diese Investition unterstützt Sie dabei, Weinbestände kundig abzubauen und Gäste an Ihr Haus zu binden.
Geprüfter Käsekenner Premium
Er ist wohl einer der teuersten Wagen im Restaurant – der Käsewagen. Ihn zu steuern, damit er sich amortisiert – das ist die Aufgabe von geprüften Käsekennern. Sie sind das gesuchte Gegenüber für Ihre Gäste auf dem Weg zu einem hochkarätigen Trendmarkt – der Käsewelt. Gall Gastropersonal will bei der Umsetzen Ihrer Pläne, bei der Suche Ihr Partner sein.
Diplomkäsesommelier Premium deluxe
Die Meisterschaft beim Thema Käse. Wenn Sie erkennen, wie gut Käse Ihren Gästen, dem Ruf Ihres Hauses und der Abrechnung tut – dann holen Sie sich eine Diplomsommelière in Haus. Die Käseregionen der Welt sind fixer Bestandteil, Österreich nimmt dabei den Platz im Herzen dieser Begeisterten ein.
Serviermeister Premium deluxe
Nun ist es nicht so, dass Österreich Mangel an Spitzenkräften im Restaurant leiden würde. Aber mit dem Serviermeister gilt es, einem breiten Feld an Spitzenleistungen noch einmal einen Schliff zu geben. Der jenes Haus, der der Serviermeister in seiner Perfektion vorsteht vom gewohnten Standard exorbitant distanziert. Das das verkäuferische Talent und Fachkompetenz besondere Bedeutung erlangt macht ihn für Arbeitgeber interessant.
Bar
Barkeeper Basis Ungelernt
Die Bar als Attraktion. Sundowner, Happy Hour, Romantic Spot, internationaler Treff, Apero-, Strand- Tages-Bar, Treffpunkt der Schönen und Reichen, Geheimtipp geheim belassen … soviel Expertise „auf den heißesten Quadratmetern der Stadt“. Oft sind es Ihre Mitarbeiter bzw. Mitarbeiterinnen, die Ihre Bar zum Treff werden lässt. Diese Basisauswahl ist für Sie gedacht, wenn Sie Volumen und Persönlichkeit vorziehen. Ein Chef de rang, der sich weiterentwickeln will, könnte an diesem Punkt unser Vorschlag sein.
Geprüfter Jungbarkeeper Premium
Gin, Bitters, Tonics, Wermouth und Sours – ein neuer Trend läuft gerade zum Tipp auf. Produkte und Leistungen werden auf Weltmeisterschaften durch Preise belohnt – warum nicht davon Teil sein und eine Bühne bieten. Gall Gastropersonal unterstützt diesen Trend, wegen junger Talente und heißesten Trends. Wie? Wir vermitteln Sie!
Diplombarkeeper Premium deluxe
Viele Ihrer Gäste vermissen dieses Gefühl, das sie im Urlaub hatten, Sundowner, sitzen, Atmosphäre genießen. Ein Diplombarkeeper versteht sich darauf, diese Stimmung bei Ihren Gästen wieder herzuholen. Pulsierende Szene-Bar, Beach Club oder internationale Hotelbar – eines haben die Bars wohl gemeinsam – eine starke Persönlichkeit als Umsatzbringer hinter dem Tresen. Flairing oder American style – genießen Sie den Deckungsbeitrag!
Schankhilfe Schankhilfe Ungelernt
Eine wesentliche Unterstützung auf dem Weg zu Spitzenleistungen. Auffüllen, Kühlen, Ausgabe, Kontrolle, Putzen, Stock, Redline, Ticketing … Schankhilfe reicht von Basic bis Vertrauensperson. Bewerber bzw. Bewerberinnen zeichnen sich dadurch aus, dass sie genau, flink und empathisch sind.
F&B Managemet Premium deluxe
Viel dreht sich um Zahlen im Alltag eines F&B Managers und Qualtität. Und wie Ihr Haus diese Qualität gleichbleibend liefern kann. Wir kennen die Tücken des Erfolgs und wir von Gall Gastropersonal wissen, wie diese Menschen ticken müssen, um das Team zu Spitzenleistungen zu bringen, die für Ihre Gäste den Unterschied machen. Denn nur begeisterte Gäste sind wiederkehrende Gäste, bringen Ihre Kosten wieder herein.
Abwäscher Basis Ungelernt
Niemand schimpft mit Abwäscher, die Alternative wäre grausam. Aber wenn es halt gar nicht mehr funktioniert? Oder der Kollege nicht mehr da ist? Anklicken, absprechen und drauflos suchen – Gall Gastropersonal unterstützt Sie auch hier mit der passenden Lösung. Zumeist arbeiten Abwäscher in ihrer Landessprache, das wissen Sie. Aber dass viele Küchenhilfe ihren Einstieg als Abwäscher hatten?
Stubenmädchen, Stubenbursch
Basis Ungelernt
Hotelgäste bekommen oft nur die Wägen auf der Etage zu sehen. Die Frauen und Männer sind flink und genau oft in mehreren Zimmern unterwegs. Minibar abrechnen, auffüllen, an die Reception Verbräuche melden, Betten und Bad, Garderobe und Spiegel, Terasse und Teppich. Belastbare Mitarbeiter für diese kleinteilige Arbeit zu finden, die körperlich sehr fordernd ist, aber ihr Hotel genau den persönlichen Touch gibt – das könnte die Aufgabe für Gall Gastropersonal sein.
Reinigungskraft
Basis Ungelernt
Viele Hände, schnelles Ende. Sprüche wie diese deuten schon von der Wichtigkeit von Reinigungskräften. Glänzend und betriebsbereit – der Idealzustand, das braucht viel Wissen um Reinigungsvorgänge und Chemie. Eingespielte Routinen erlauben eine Kommunikation mit wenigen Worten, was wieder der Motivation guttut. Oft sind ganze Dörfer aus anderen Kulturkreisen in Betrieben tätig und sichern die lupenreine Sauberkeit.
