Ein Hotel- und Gastgewerbe Assistent bzw. eine Assistentin will das ganze Bild sehen. Er bzw. sie wird in kürzester Zeit eine Stütze des Hauses, weil oft und gern an verschiedenen Stationen eingesetzt. Und dadurch werden diese jungen Menschen immer wertvoller für den Betrieb. Gall Gastropersonal sucht gern diese Starter oder Lehrlinge, die aus vorzeitig ein Lehrverhältnis beendet haben. Dabei prüfen wir sehr umsichtig, ob der Abbrecher, die Abbrecherin reif für neue Aufgaben ist.
